| NUTRIÇÃO |
Sabemos tudo sobre dieta?
Muitas pessoas acham que sim. Afinal, temos informações todos os dias e em vários meios de comunicação. Então, por que é tão difícil emagrecer? Por que algumas dietas funcionam para uns e para outros não? Por que o número de obesos no Brasil só vem aumentando?
Todas essas perguntas possuem uma única resposta:
Porque cada indivíduo é um ser único, com ansiedades únicas, hábitos únicos e motivos únicos que levam ao aumento de peso.
A dieta com maçã e biscoito de água e sal não funciona mais, assim como a dieta da revista que é feita para a população e não para um individuo!
Contar as calorias, comprar produtos “diets” e seguir a dieta das celebridades pode servir por algum tempo no emagrecimento, ao retomar seus hábitos o peso voltará. Porque não foi feita para um individuo único: você!
O papel do nutricionista no emagrecimento é descobrir na alimentação de cada um o que está levando ao aumento do peso. Quais alimentos, hábitos e emoções estão agindo nesse processo.
O dia-a-dia de cada um de nós é de um jeito e isso reflete na nossa alimentação, no nosso emocional, podendo contribuir para o aumento de peso ou outras doenças como diabetes, hipertensão, colesterol elevado, etc.
Além disso, a cada dia surgem novas pesquisas sobre o Índice Glicêmico dos alimentos, gorduras trans, ácidos graxos essenciais e como isso pode influenciar na vida de cada um de nós na luta contra a balança. |
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Conhecendo os fatores de risco para o diabetes
O diabetes é uma das doenças que mais vem crescendo na população mundial. Sabe-se que cerca de 75% dos pacientes com diabetes morrerão de doenças cardiovasculares.
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